Zencefilli Havuç Çorbası

Çorbalar 350

• Servis: 6 Kişi
• Hazırlanma Süresi: 15 dakika
• Pişirme Süresi: 20 dakika
• Kalori: 210
• Zorluk Derecesi: medium

Yazdır

Zencefilli Havuç Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

• 2 yemek kaşığı margarin
• 2 adet soğan
• 5 adet havuç
• 1 adet patates
• 2 adet küp şeker büyüklüğünde taze zencefil
• 5 su bardağı su
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı iri çekilmiş karabiber

Zencefilli Havuç Çorbası Tarifi Yapılışı

1. Soğanı yemeklik olacak şekilde doğrayalım. Patates ve havucu da aynı büyüklükte garnitürlük doğrayalım. Margarini derin bir tencerede kızdırıp soğanları kavuralım. Patates ve havucu da soğanlarla beraber kavurmaya devam edelim. Sarımsak ve zencefili aynı tavada döverek ezelim. Soğan patates ve havuca zencefil ve sarımsağı ilave edelim.
2. Üzerine yavaş yavaş suyu dökelim, Tuz ve karabiberi de ilave ederek kaynamaya bırakalım.
3. Havuç ve patates iyice yumuşayınca el blenderi ile çorbayı pürüzsüz olacak şekilde kıvamı gelinceye kadar çekelim.
4. Maksimum 5 dakika kadar kaynamaya bırakıp, altını kapatalım ve kekik, biberiye ya da dere otuyla servis edebilir siniz. İşte bu kadar hanımlar :)

---

Bir yudum aldığınız kaşık bile vitamin deposu Olan bu çorbamızı mutlaka denemelisiniz Hanımlar. Dışardan hazır alacağınıza kendi çorbamızı kendi evimizde yapmak sizce de daha sağlıklı ve güzel değil mi. :) Ben genelde hafta da bir gün mutlaka yapması güç olmayan zencefilli havuç çorbasını yaparım, Daha öncesinde hiç içmemiş olan misafirlerimede mutlaka tattırırım ve genelde hep beğenilen bir çorba olmuştur, Şimdiden yapacak olanlara Kolay gelsin.

Zencefilli havuç çorbası nasıl yapılır?, Zencefilli havuç çorbası malzemeleri nelerdir?, En lezzetli ve kolay zencefilli havuç çorba tarifi?

• Facebook
• Twitter
• Google Plus
• Pinterest

Benzer Yemek Tarifleri

Yorumunu Ekle