Para Kazanmak İster misiniz? Yemek Tariflerinizi bizimle paylaşarak hemen para kazanın!

Detaylı Bilgi için tıklayın.

Yılbaşı Pastası

Tatlı 129
Yılbaşı Pastası
  • Servis: 6 Kişi
  • Hazırlanma Süresi: 45 dakika
  • Pişirme Süresi: 40 dakika
  • Kalori: 125
  • Zorluk Derecesi: medium
Yazdır

Yılbaşı Pastası Tarifi İçin Malzemeler

Yılbaşı Pastası Tarifi Yapılışı

  1. Derin bir çırpma kabına, yumurta ve şekerimizi koyalım. Köpürene kadar çırpalım. Yaklaşık on dakika kadar çırparsak, gerektiği gibi köpük köpük olacaktır.
  2. Kabımıza, unumuzu, eleyerek koyarsak daha verimli olacaktır, kabartma tozumuzu ve şekerli vanilyamızı ilave ederek tekrar çırpalım.
  3. Kelepçeli kek kalıbımızı güzel bir şekilde yağlayalım. Hazırladığımız kek harcımızı kalıbınıza dökelim. Önceden ısıttığımız 165 derecelik fırınımıza, kekimizi sürelim. Yaklaşık 35 dakika kadar pandispanyamızı pişirelim. Pandispanyamız pişerken biz pastacı kremamızı hazırlayalım. Bir kabın içerisine, yumurta sarılarını koyalım. Üzerine şekerimizi ilave edip güzel bir şekilde çırpalım.
  4. Karışımımıza, unumuzu ve nişastamızı ekleyip iyice karıştıralım. Vanilya çubuğunu ikiye bölüp süt ile birlikte tencereye koyalım. Tenceremizi ocağa alıp bir iki taşım kaynatalım. Kaynayan karışımı ocaktan tezgâha alalım.
  5. Kaynayan sütten birkaç kaşık, yumurtalı karışımın üzerine ilave edelim. İkisinde aynı ısıya geldikten sonra, kalan süt karışımını da yumurtalı karışıma tamamen ilave edip ocağa alalım.
  6. Kısık ateşte çırpıcı ile karıştıralım. Muhallebi kıvamına gelinceye kadar pişirelim. Sonra ocaktan alalım. Ocaktan aldığımız karışımı tezgâhta iken de bir iki dakika daha karıştıralım.
  7. Her şey hazır olduğuna göre, şimdi pastamızı tamamlayalım. Nar tanelerimizi kaçak bir süzgece koyup suyunu süzelim. Pişirdiğimiz pandispanyayı uç eşit parçaya bölelim. Her katını süt ile ıslatalım. Soğuttuğumuz kremayı aralarına sürelim. Fındık parçalarımızdan da ilave edelim. Pastamızın en üst kısmına pastacı kreması ile tamamen kaplayalım.
  8. Pastamızın üzerine, suyunu süzdüğümüz nar tanelerini yerleştirelim. Yenilebilir yapraklar ile pastamızı son dönüş taçlandıralım. Siz dilediğiniz şekilde süsleme yapabilirsiniz. Afiyet olsun.

Yılbaşı akşamlarının vazgeçilmezi yılbaşı pastası ile renkli bir masa hazırlayabilirsiniz.

Yılbaşı pastası tarifi, yılbaşı pastası, yılbaşı pastası yapılışı

Benzer Yemek Tarifleri

Yorumunu Ekle