Para Kazanmak İster misiniz? Yemek Tariflerinizi bizimle paylaşarak hemen para kazanın!

Detaylı Bilgi için tıklayın.

Un Helvası

Tatlı 194
Un Helvası
  • Servis: 6 Kişi
  • Hazırlanma Süresi: 15 dakika
  • Pişirme Süresi: 20 dakika
  • Kalori: 110
  • Zorluk Derecesi: medium
Yazdır

Un Helvası Tarifi İçin Malzemeler

Un Helvası Tarifi Yapılışı

  1. Un helvamızın şerbetini yaparak başlayalım.
  2. Tencereye şekeri ve suyu ekleyin.
  3. Şeker eriyene kadar karıştırın.
  4. Kısık ateşte kaynamaya bırakın.
  5. İstediğinize göre bir paket vanilya veya bir kaç damla limon suyu katabilirsiniz.
  6. Daha sonra yeni bir tencere alın, İçerisine sıvı yağ ve unu ekleyerek karıştırın.
  7. Ununuzun bir bardağını mısır unu kullanırsanız un helvanızın rengi daha sarımtırak ve hoş olacaktır.
  8. Unun kokusu çıkmaya başlayınca ocağın altını kısın sonrasında kavurma işlemine devam edin.
  9. Unun rengi koyulaştığında şerbeti ocaktan alın ve unun üzerine dökün.
  10. Burada dikkat edilmesi gereken en önemli nokta aynı şerbeti dökerken aynı zamanda unun da topaklanmadan hızlıca karıştırılması gerektiğidir.
  11. Unun şerbeti çekene kadar hızlıca karıştırmaya devam edin.
  12. Kaşığın arka tarafıyla bastırarak un helvasını hazır hale getirin.
  13. Helvayı ocaktan alın ve ılık hale geldiğinde istediğiniz şekli verebilirsiniz.
  14. Üzerine ekleyeceğiniz ceviz ile muhteşem bir sunum yapabilirsiniz.
  15. Kolay şekil verebilmek için kaşık kullanabilirsiniz.

Türk mutfağının efsane lezzetlerinden biri olan un helvasının kıvamını tutturabilmek ustalık gerektiriyor. Akşam yemeklerinden sonra özellikle balık sofralarında tatlı olarak ikram edeceğiniz bu hafif tatlının yapımı da oldukça kolaydır, Şimdi vereceğimiz tarif ile un helvası ile birlikte parmaklarınızıda yiyebilirsiniz. :) Unun kokusu ve rengi değişince ufak bir parça alıp şekerli suya atın.
Eğer un dağılıyorsa helva kıvamına gelmiş demektir, dağılmıyorsa biraz daha kavurmanız gerekmektedir. Bu işlemi dağılana kadar tekrarlayın Un helvasının içerisine süt ilave edebilirsiniz.
Un helvasında en önemli nokta şerbeti dökerken topaklanmamasıdır Şimdiden ellerinize sağlık.

Un helvası tarifi?, Un helvası nasıl yapılır?, Un helvasının en basit ve pratik tarifi?,

Benzer Yemek Tarifleri

Yorumunu Ekle

Merhaba, en güzel yemek tariflerini sizlerle paylaşmak için burada sizinleyim. Sizlerde benim lezzetli yemeklerimi yapmayı öğrenmek istiyor iseniz sitemizi takipte kalın.

Sosyal Medyada Biz