Para Kazanmak İster misiniz? Yemek Tariflerinizi bizimle paylaşarak hemen para kazanın!

Detaylı Bilgi için tıklayın.

Tarçın Soslu Ayva Tatlısı

Tatlı 109
Tarçın Soslu Ayva Tatlısı
  • Servis: 6 Kişi
  • Hazırlanma Süresi: 10 dakika
  • Pişirme Süresi: 50 dakika
  • Kalori: 140
  • Zorluk Derecesi: medium
Yazdır

Tarçın Soslu Ayva Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler

Tarçın Soslu Ayva Tatlısı Tarifi Yapılışı

  1. Mis gibi karanfil kokulu tatlının yapılışına geçebiliriz. Öncelikle bir kabın içerisinde 1 litre suyumuzu ilave edip bir adet Limon suyunu ekleyelim.Ayvalarımızı ortadan ikiye bölüp, çekirdekli kısmını kaşık yardımıyla çıkaralım.
  2. Çekirdeklerimizi atmayalım bir kenarda bekletelim.Ayvaların dış kabuğunu soyup, ayvaları limon suyu ilave ettiğimiz suya koyup kararmaması için bekletelim.
  3. Tüm ayvalarımıza aynı işlemi uygulayıp, limonlu suda bekletelim. Daha sonra bekleyen ayvalarımızı sudan çıkarıp, tencereye güzelce yerleştirelim.Her bir ayvanın üzerine 1 kahve fincanı toz şeker ilave edelim. Ve bir süre bekletelim.
  4. Ayrı bir tencereye tarçın, karanfil ve ayva çekirdeklerini ekledikten sonra üzerine bir buçuk su bardağı suyu ilave edip kapağını kapatıp, orta ateşte pişirmeye bırakalım.
  5. Köpürerek kaynamaya başlayınca altını kısıp çekirdekler, ayvalara kırmızı rengini verene kadar pişirelim. Güzelce yumuşamasının sağlayalım.Suyumuzu arada bir kontrol edelim.
  6. Jöle kıvamı aldıktan sonra ocaktan alıp soğumaya bırakalım.Küçük bir tencerede krema, esmer şeker, vanilya ve tarçını karıştırıp kaynayana kadar bekletelim.
  7. Kaynattığımız sosumuzu 5 dakika daha kısık ateşte pişirdikten sonra, ocaktan alıp soğumaya bırakalım.Şimdi tatlımızın son aşamasına geçebiliriz.
  8. Soğuyan ayvalarımızın üzerine, 1 yemek kaşığı kaymak, tarçınlı sos ve file badem ile Antep fıstığı gezdirerek servise hazır hale getirebiliriz.Görüntü olarak da çok şık olan tatlımız yapımı kolay gayet lezzetli ve bir o kadar da hafif. Afiyet olsun.

Eğer hafif bir tatlı yemek istiyorsanız tam size göre bir tarif.

tarçın soslu ayva tatlısı, ayva tatlısı tarifi, tarçın soslu ayva tatlısı yapılışı

Benzer Yemek Tarifleri

Yorumunu Ekle