Para Kazanmak İster misiniz? Yemek Tariflerinizi bizimle paylaşarak hemen para kazanın!

Detaylı Bilgi için tıklayın.

Sandal Sefası

Sandal Sefası
  • Servis: 6 Kişi
  • Hazırlanma Süresi: 20 dakika
  • Pişirme Süresi: 20 dakika
  • Kalori: 120
  • Zorluk Derecesi: medium
Yazdır

Sandal Sefası Tarifi İçin Malzemeler

Sandal Sefası Tarifi Yapılışı

  1. Öncelikle orta boy hazırladığımız, kabaklarımızı ortadan ikiye keselim.İç kısımlarını 1 tatlı kaşığı yardımı ile dikkatli şekilde kabaklarımızı çatlatmadan çıkaralım. Bir tavanın içerisine zeytinyağı ilave edelim ve yağımızı iyice ısıtalım.
  2. Ardından kabakları tavamıza ilave edip hafif yumuşayana kadar pişirelim.Kapaklarımız yumuşadıktan sonra ocaktan alıp iç harcını hazırlamaya başlayalım bir tane kuru soğanımızı kabuklarını soyup küçük küçük doğrayalım.
  3. Doğradığımız kuru soğanlarımızı tavaya alıp üzerine zeytinyağını ilave ettikten sonra pembeleşene kadar kavuralım. Doğradığımız kuru soğanlarımız yeterince pembeleştikten sonra kıymamızı ilave edip kavurma işlemine devam edelim.
  4. Doğradığımız domatesimizi, rendelenmiş sarımsak, domates salçası, tuz ve karabiberi de ilave ederek tekrar karıştıralım.Suyunu çekene kadar pişirmeye devam edelim. Bir fırın kabımıza tabanında çok az yağladıktan sonra kabaklarımızı güzelce yerleştirelim.
  5. Kabaklarımızı yerleştirirken fırınımızı 180 dereceye ayarlayıp önceden ısınmasını sağlayalım.Ardından yerleştirdiğimiz kabaklarımızı çukur olan yerine iç harcımızı bir kaşık yardımı ile ilave edelim.
  6. Bütün kapaklarınıza aynı işlemi uyguladıktan sonra fırına verelim, yaklaşık bir 10 dakika kadar pişirelim.Fırından almadan birkaç dakika önce üzerine kaşar peyniri serpip üzeri kızarana kadar biraz daha pişirelim.
  7. Yemeğimiz piştikten sonra fırından çıkarıp sıcak sıcak servisin sunabilirsiniz. Dilerseniz üzerine fesleğen ile ya da bir tutam maydanoz ile süsleyebilirsiniz.
  8. Yanında küçük çeri domatesleri ve sunum yapabilirsiniz.Gayet şık görünümlü ve bir o kadar da sağlıklı ve lezzetli bir yemek. Afiyet olsun.

Bugün akşam yemeğinizi farklı bir yemek yapmaya ne dersiniz. Muhteşem görünümlü sandal sefası yemeği misafirleriniz içinde şık bir sunum olacaktır.

sandal sefası yemeği, sandal sefası tarifi, sandal sefası yapılışı

Benzer Yemek Tarifleri

Yorumunu Ekle