Sade Türk Lokumu

Tatlı 1925

• Servis: 6 Kişi
• Hazırlanma Süresi: 15 dakika
• Pişirme Süresi: 15 dakika
• Kalori: 110
• Zorluk Derecesi: medium

Yazdır

Sade Türk Lokumu Tarifi İçin Malzemeler

• 1 kg toz şeker
• Yarım litre su
• 1 su bardağı 100 gram nişasta
• 1 çorba kaşığı limon suyu
• 2 kg kram tartar
• Bir miktar badem yağı
• -Harmanlamak için-
• 1 çay bardağı nişasta
• 1 su bardağı pudra şeker

Sade Türk Lokumu Tarifi Yapılışı

1. İlk olarak toz şeker ve suyu tencereye dökün.
2. Şeker eriyinceye kadar orta ateşte kaynatıp limon suyunu ekleyin.
3. Hafifçe koyulaşıncaya kadar kaynatmaya devam edin.
4. Üzerinde biriken köpükleri almayı unutmayın.
5. Bir bardak nişasta ve yarım çay bardağı suyu bir kasede çırpın.
6. Krem tartarı ekleyip macun gibi kıvam olana kadar kaynatın.
7. Yüksek kenarlı bir tepsiyi badem yağı ile yağlayın.
8. Pelte halindeki lokum harcını tepsiye döküp soğuması için bırakın.
9. Düz bir zemine pudra şeker ve nişastayı karıştırıp yayın.
10. Üzerine tepsiyi ters çevirerek lokumu alın.
11. Badem yağını bıçağa sürüp lokumu iki parmak kalınlığında şeritler halinde kesin.
12. Hazırladığınız lokumları tekrar pudra şekerine bulayıp bir kavanozda muhafaza edin.
13. Daha sonra servis edebilirsiniz.
14. Afiyet olsun.

---

Hanımlar lokumları dışarda aktarlarda almaktansa evde kendimiz yapsak temiz ve güzel olmazmı ben genelde sade türk lokumunu canım istedikçe ve eşim istedikce yaparım afiyetle yer :) Sizlerde eğer evde hiç denemediyseniz mutlaka yapıp tattırın.

Sade türk lokumu nasıl yapılır?, Sade türk lokumu tarifi?, Sade türk lokumunun en pratik tarifi?

• Facebook
• Twitter
• Google Plus
• Pinterest

Benzer Yemek Tarifleri

Yorumunu Ekle