Para Kazanmak İster misiniz? Yemek Tariflerinizi bizimle paylaşarak hemen para kazanın!

Detaylı Bilgi için tıklayın.

Portakal Soslu Lokum

Tatlı 133
Portakal Soslu Lokum
  • Servis: 10 Kişi
  • Hazırlanma Süresi: 15 dakika
  • Pişirme Süresi: 15 dakika
  • Kalori: 140
  • Zorluk Derecesi: medium
Yazdır

Portakal Soslu Lokum Tarifi İçin Malzemeler

Portakal Soslu Lokum Tarifi Yapılışı

  1. Hazırlamaya dikdörtgen bir kap hazır ederek başlayalım. Bu dikdörtgen kabın tabanına bol miktarda Hindistan cevizi serpip bir kenara alalım.
  2. Muhallebimizi hazırlamak için, tenceremize süt, un, şeker ilave edip ocağa alalım. Kısık ateşte pişirmeye başlayalım. Göz göz olunca tereyağımızı ve vanilyamızı ilave edip, mikser yardımı ile iyice çırpalım. Yaklaşık beş dakika çırpmaya devam edelim, topak topak olmaması için.
  3. Muhallebimiz hazır olduktan sonra, daha önceden tabanına Hindistan cevizi serptiğimiz kabımıza dökelim. Şimdi sıra portakal sosumuzda Ayrı bir tencereye, üç su bardağı portakal suyumuzu, unumuzu, nişastamızı ve şekerimizi ilave ederek ocağa alalım. Kaynadıktan sonra indirmeye yakın en son vanilyamızı ilave edelim.
  4. Ocaktan aldığımız karışımı, ılımaya bıraktığımız muhallebinin üzerine dökelim. Portakal sosumuzu güzelce muhallebimizin üzerine yaydıktan sonra, soğumaya bırakalım.
  5. Mis gibi portakal kokusu mutfağımıza yayılmış olmalı. Yaklaşık bil kaç saat bekleyen muhallebisi katı kıvama gelip gelmediğini kontrol edelim. Gerekli kıvama geldikten sonra, ula şeklinde sarıp dilediğimiz kalınlıkta keselim.
  6. Rulo şeklinde sardığımızda tabanına serptiğimiz Hindistan cevizi üste gelecektir. Harika bir görünüm kazanan lokumumuzu afiyet ile tüketebilirsiniz.
  7. Öneri: dilerseniz içerisine küçük çikolata parçaları ya da portakal suyu ile birlikte, küçük küçük doğranmış portakal kabukları da ilave edebilirsiniz. İçeriğini siz hayal gücünüze göre zenginleştirebilirsiniz.
  8. Lokumunuzu sarmadan önce arasına kaymak dahi koyabilirsiniz. Dediğim gibi alternatifi bol bir tarif. Tamamen Afiyet olsun.

Hafif mi hafif, yumuşacık tatlıya doyuran bir tarif Aileniz ve çocuklarınıza sunacağınız sağlıklı bir şekerleme diyebiliriz. Türk kahvesinin yanında da ikram edebileceğiniz bir lokum.

portakallı lokum, lokum tarifi, portakal soslu lokum tarifi

Benzer Yemek Tarifleri

Yorumunu Ekle