- Servis: 6 Kişi
- Hazırlanma Süresi: 15 dakika
- Pişirme Süresi: 25 dakika
- Kalori: 117
- Zorluk Derecesi: medium
Yazdır
Polonya Keki Tarifi İçin Malzemeler
Polonya Keki Tarifi Yapılışı
- İlk olarak hamuru yapın.
- Daha sonra tereyağını eritin.
- Kaba un hariç diğer tüm malzemeleri ekleyin.
- Ardından yavaş bir şekilde unu ekleyip yoğurun.
- Ele yapışmayan bir hamur elde etmeye dikkat edin.
- Daha sonra hamuru üç parçaya bölün.
- Bir parçasına kakao ekleyip yoğurun.
- Üç parçayı da streçleyip buzdolabına kaldırın.
- Kaldırdıktan sonra 20 dakika dinlendirin.
- Bir kalıba Önce beyaz hamurlardan birini rendeleyin.
- Ve kalıba yayın.
- İki kaşık vişne reçelini her yerine sürün.
- Kakaolu hamuru rendeleyin.
- Kaba güzelce yayın.
- Bu aşamadan sonra merengi yapmaya başlayın.
- Yumurta beyazlarını bir tuz ile kabartın.
- Kabağın yumurta beyazlarına pudra şekerini nişastayı ve vanilya ekleyin.
- Çırpmaya devam edin.
- Kakaolu hamurun üzerine dökün.
- En üste son beyaz hamurumuzu rendeleyin.
- Önceden ısıtılmış 160 derecede 25 dakika pişene kadar fırında bırakın.
- 5 dakika fırının kapağını açmadan bekleyin.
- Ortası merengi olduğu için kekiniz ilk önce çok kabaracak daha sonra sönecektir.
- Servise hazır.
- Afiyet olsun.
Hanımlar polonya keki değişik kek yapmak istiyorum diyenler için özellikle bu kek tarifini veriyorum lezzeti adeta pasta gibi hem görsel olarak gözleri dolduruyor hem tat olarak mideleri :) sizlerde değişik tatları sunmak istiyorsanız mutlaka deneyin.
Polonya keki nasıl yapılır?, Polonya keki tarifi?, Polonya kekinin pratik tarifi?, Polonya keki için kolay hazırlanan tarif?
Benzer Yemek Tarifleri
Yorumunu Ekle