Piliç Topkapı

Baklagiller 161

• Servis: 6 Kişi
• Hazırlanma Süresi: 15 dakika
• Pişirme Süresi: 25 dakika
• Kalori: 118
• Zorluk Derecesi: medium

Yazdır

Piliç Topkapı Tarifi İçin Malzemeler

• 5 adet kemiksiz derili tavuk
• -İç malzemesi için-
• 1 su bardağı pirinç
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı kuru üzüm
• 1 yemek kaşığı kuş üzümü
• 1 tatlı kaşığı tuz
• Yarım tatlı kaşığı nane
• Yarım tatlı kaşığı karabiber
• Yarım tatlı kaşığı yenibahar
• 2 su bardağı sıcak su
• -Üzeri için-
• 1 yemek kaşığı tatlı biber salçası
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• Yarım çay bardağı su
• Yarım tatlı kaşığı tuz
• -Patates Püresi için-
• Yarım kilo haşlanmış patates
• Yarım çay bardağı süt
• 1 yemek kaşığı tereyağ

Piliç Topkapı Tarifi Yapılışı

1. Öncelikle yemeklik doğranmış soğanlarınızı 5 dakika kadar kavurun.
2. Pirinci dolmalık fıstığı ekleyip 2 dakika kadar kavurun.
3. Kuş üzümü ve kuru üzümü baharatlarıda ekleyip suyunu ekleyin.
4. Kısık ateşte pişirmeye bırakın.
5. İç pilav hazır olduktan sonra derili kemiksiz tavuk but etinizi bir kaseye yerleştirin.
6. Pilavdan ekleyip kapatın.
7. Sosunuda hazırlayıp üzerine dökün.
8. Patatesleri haşlayıp yarım çay bardağı sütü ve 1 yemek kaşığı tereyağını ekleyip pürüzsüz olana kadar ezin.
9. Önceden ısıtılmış fırınınızda 180 derecede 25 dakika kızarana kadar pişirin.
10. Servise hazır.
11. Afiyet olsun.

---

Hanımlar bu yemek çeşidi özellikle bir misafiriniz geldiğinde ve akşam yemeklerinizde sunabileceğiniz bir yemek çeşididir tadı eşssizdir mutlaka denemelisiniz ne yapsam diye düşünmeyin bir de piliç topkapıyı yapıp tadın tattırın derim şimdiden ellerinize sağlık.

Piliç topkapı nasıl yapılır?, Piliç topkapı tarifi?, Piliç topkapının pratik tarifi?, Piliç topkapı yapmak için kullanılan malzemeler nelerdir?,

• Facebook
• Twitter
• Google Plus
• Pinterest

Benzer Yemek Tarifleri

Yorumunu Ekle