Para Kazanmak İster misiniz? Yemek Tariflerinizi bizimle paylaşarak hemen para kazanın!

Detaylı Bilgi için tıklayın.

Muhallebili Kurabiye

Muhallebili Kurabiye
  • Servis: 6 Kişi
  • Hazırlanma Süresi: 30 dakika
  • Pişirme Süresi: 25 dakika
  • Kalori: 120
  • Zorluk Derecesi: medium
Yazdır

Muhallebili Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

Muhallebili Kurabiye Tarifi Yapılışı

  1. Öncelikle muhallebi için gerekli olan malzemeler derin bir yoğurma kabına koyulur. Vanilya ve tereyağı hariç koyduğumuz diğer malzemeler güzelce karıştırılır.
  2. Sonra bir tencereye alıp ocağa koyalım kısık ateşte göz göz olana kadar karıştırarak pişirelim. Kaynamaya başladıktan sonra koyulaşana kadar pişirelim. Koyulaştıktan beş dakika sonra, ocağımızı kapatalım.
  3. Sonra tencereye, tereyağı ve vanilyamızı ilave edelim. Tereyağı eriyene kadar tekrar karıştıralım. Tezgâha alalım ve soğumaya bırakalım.
  4. Muhallebi soğumaya bırakıldıktan sonra, biz hamurumuzu hazırlayalım. Un dışında, bütün malzemeleri yoğurma kabına alıp karıştıralım. Sonrasında yavaş yavaş elediğimiz unu ilave edip güzelce yoğuralım. Kulak memesi kıvamında ele yapışmayan bir hamur elde edelim.
  5. Muhallebi tamamen soğuduktan sonra, hamuru muz da ceviz büyüklüğünde parçalar alıp elimizde açalım. Elimizde açtığımız hamurun ortasına bir yemek kaşığı muhallebi koyalım ve kapatalım. Bu şekilde hamurumuzu bitene kadar yapmaya devam edelim.
  6. Diğer yandan tepsimize yağlı kâğıt serelim ya da yağ ile de yapmaya bilirsiniz. Tepsimize yaptığımız kurabiyeleri yerleştirelim. Önceden 170 dereceye ayarlayıp ısınmaya bıraktığımız fırınımıza sürelim. Yaklaşık yarım saat kadar pişirelim.
  7. Pişme süresi kullandığınız fırına göre değişebilir yüzden ara ara kontrol ederseniz kurabiyelerinizin yanma riski olmaz. Biraz pofuduk pofuduk, içerisindeki muhallebi ile tatlıya doyuran bir ikram. Hepimiz tatlı dediğimizde illaki şerbet ya da çikolatalı sevmeyebiliyoruz. Bazen böyle hafif tatlılarda tercih edebiliyoruz.
  8. Üzerleri kızarınca pişme işlemi bitmiştir. Tepsimizi fırından çıkarıp kurabiyelerimizin üzerlerine pudra şekeri serperek süsleyelim.

Kurabiyelerimiz servise hazır. En çokta çocuklarınızın seveceği bir kurabiye diyebilirim. İçerisi dolu muhallebili güzel bir tarif afiyet olsun.

muhallebili kurabiye, kurabiye tarifi, muhallebili kurabiye yapılışı

Benzer Yemek Tarifleri

Yorumunu Ekle