Para Kazanmak İster misiniz? Yemek Tariflerinizi bizimle paylaşarak hemen para kazanın!

Detaylı Bilgi için tıklayın.

Mandalina Soslu Tart Kek

Tatlı 167
Mandalina Soslu Tart Kek
  • Servis: 8 Kişi
  • Hazırlanma Süresi: 15 dakika
  • Pişirme Süresi: 20 dakika
  • Kalori: 140
  • Zorluk Derecesi: medium
Yazdır

Mandalina Soslu Tart Kek Tarifi İçin Malzemeler

Mandalina Soslu Tart Kek Tarifi Yapılışı

  1. Derin bir kap alalım. İçerisine yumurtamızı kıralım ve üzerine şekerimizi ilave edip, köpük köpük olana kadar güzelce çırpalım. Yumurta ve şekerimiz köpük, köpük, olduktan sonra içerisine sıvı yağımızı ve sütümüzü de ilave ederek çırpma ya devam edelim.
  2. Unumuzu ilave etmeden önce güzelce eleyelim. Kabartma tozumuz ile birlikte elediğimiz unumuzu yavaş yavaş kontrollü bir şekilde ekleyelim.
  3. Dilerseniz hoş koku vermesi için portakal kabuğu rendesi de ilave edebilirsiniz bu aşamada. Bütün malzemeler tamam olduktan sonra güzelce çırptığımız harcımız hazır.
  4. Pişireceğimiz kek kalıbımızı iyi bir şekilde yağlayıp, unlayalım. Hazırladığımız harcımızı dökelim. Önceden ısıttığımız 180 derecelik fırınımızda pişirmeye alalım.
  5. Yaklaşık 25 ila 30 dakika kadar pişen mandalinalı tart kekimizi fırından çıkarıp, soğumaya bırakalım. Kekimiz soğurken, biz bir taraftan portakal ya da mandalinamızı sıkıp, suyu ile nişastayı ve şekerimizi muhallebi kıvamına getirelim.
  6. Hem kekimiz hem de sosumuz soğuduktan sonra kekimizin üzerine dökelim. Burada dikkat etmemiz gereken püf nokta, ikisinin de soğuk olması. Aksi halde kekimizi çöker.
  7. Eğer kekimizin biraz daha sarı görünmesini daha renkli durmasını istiyor iseniz harcına biraz zerdeçal koyabilirsiniz. Herhangi bir tat değişikliği yapmaz ama görüntü olarak daha sarı daha renkli olmasını sağlar.
  8. Hem de ayrı bir sağlık katar. Bildiğiniz gibi zerdeçal gayet sağlıklı bir baharat çeşididir. Mandalina soslu tart kekimiz hazır. Afiyet olsun.

Sizlerle bugün çay saatiniz için harika bir tart yapalım ister misiniz? Hem mis kokulu kış meyveleri ile turunçgillerin gözdesi mandalina ile yapacağınız şifalı bir ikram. Çay saatinizde servisinizi de görsel olarak süsleyecek bir tarif. O halde yapmaya başlayabiliriz.

mandalina soslu tart kek tarifi, mandalina soslu kek tarifi, tart kek yapılışı

Benzer Yemek Tarifleri

Yorumunu Ekle