Para Kazanmak İster misiniz? Yemek Tariflerinizi bizimle paylaşarak hemen para kazanın!

Detaylı Bilgi için tıklayın.

Küçük Ekmeklerim

Küçük Ekmeklerim
  • Servis: 10 Kişi
  • Hazırlanma Süresi: 20 dakika
  • Pişirme Süresi: 25 dakika
  • Kalori: 140
  • Zorluk Derecesi: easy
Yazdır

Küçük Ekmeklerim Tarifi İçin Malzemeler

Küçük Ekmeklerim Tarifi Yapılışı

  1. Malzemelerimiz hazır olduğuna göre, içi yumuşacık küçük ve lezzetli ekmeklerimizi yapmaya başlayabiliriz. Öncelikle ılık sütümüzü ve ılık suyumuzu, derin bir yoğurma kabına alalım.
  2. Üzerine kuru mayamızı, şekerimizi ekleyip karıştıralım. Üzerini temiz bir örtü ile kapatıp beş dakika kadar bekletelim. Mayalanmasını bekleyelim.
  3. Mayamız kabardıktan sonra, sıvı yağımızı ve tuzumuzu da ilave edelim. Sıra geldi unumuza. Unumuzu ilave etmeden önce eleyelim.
  4. Eğer unumuzu eleyerek kullanır isek hamurumuz daha güzel kabaracaktır. Elediğimiz unumuzu mayalı karışıma azar azar ilave edip yoğuralım.
  5. Ele yapışmayan bir hamur elde edelim. Hamurumuza unumuzu eklerken sert olmaması için kontrollü bir şekilde ilave edelim.
  6. Yine üzerini temiz bir örtü ile örtüp bir saat kadar mayalanmaya bırakalım. Mayalanan hamurumuzdan beş tane beze elde edelim.
  7. Bezelerimizi yuvarlayıp, hafif yassı şekil verelim. Hazırladığımız bezeleri fırın tepsimize aralıklı olarak yerleştirelim. Tepsimizin üzerini de örterek bir saat kadar da bu şekilde mayalayalım.
  8. Mayalanan hamurlarımızın üzerine çatal ya da bıçak ile çizerek şekil verip fırça yardımı ile su sürelim. Önceden ısıttığımız 180 dereceye ayarladığımız fırınımızda alt ve üst olacak şekilde kızarana kadar pişirelim.
  9. Pişen ekmeklerimizi fırından çıkarıp üzerine örtü kapatarak yirmi dakika kadar dinlendirelim. Dilerseniz ekmeğinize çekirdek içi veya farklı tahıllar ile de deneyebilirsiniz.
  10. Kepekli un ile de yapabilirsiniz. Kepekli un kullanmak isterseniz unun ölçüsünü azar azar ekleyerek ayarlayabilirsiniz. Eminim evde yaptığınız ekmekleri çok seveceksiniz afiyetle tüketeceksiniz. Afiyet olsun.

Ekmeğinizi evinizde dilediğiniz şekilde hazırlayıp daha sağlıklı bir ekmek tüketebilirsiniz. Akşam yemeklerinde ya da çocuklarınıza harika ekmek arası sandviçler hazırlayabilirsiniz. Ayrıca içerisine ne koyduğunuzda emin olacaksınız ve içiniz rahat bir şekilde tüketeceksiniz.

küçük ekmekler tarifi, küçük ekmeklerim yapılışı, küçük ekmek nasıl yapılır

Benzer Yemek Tarifleri

Yorumunu Ekle