Para Kazanmak İster misiniz? Yemek Tariflerinizi bizimle paylaşarak hemen para kazanın!

Detaylı Bilgi için tıklayın.

Kadayıflı Paşa Sarması

Tatlı 132
Kadayıflı Paşa Sarması
  • Servis: 10 Kişi
  • Hazırlanma Süresi: 20 dakika
  • Pişirme Süresi: 15 dakika
  • Kalori: 150
  • Zorluk Derecesi: medium
Yazdır

Kadayıflı Paşa Sarması Tarifi İçin Malzemeler

Kadayıflı Paşa Sarması Tarifi Yapılışı

  1. Öncelikle büyük bir alalım içerisine 1 yemek kaşığı tereyağını koyup eritelim. Daha sonra 300 gram kavrulmuş kadayıfı üzerine ekleyelim, orta ateşte kavuralım.
  2. Kavurduğumuz kadayıfı yarım çay bardağı kadar toz şeker koyup biraz daha kavuralım. Eğer kadayıflarınız bütün ise elinizle ufalayın, her tarafının eşit miktarda kavrulması için.
  3. Bir taraftan büyük dikdörtgen bir tepsi alıp içine kavurduğumuz kadayıfı dökelim. Her tarafına hiç boşluk kalmayacak şekilde yayalım biraz bastıralım.
  4. Bir kenarda soğumaya alalım, daha sonra derin bir tencere alalım. Tenceremize ocağa koyup içerisine 1 litre sütümüzü ilave edelim.
  5. Üzerine 3 çay bardağı un, 1 çay bardağı toz şekerimiz de ekleyip sürekli karıştırarak, kısık ateşte koyu bir kıvam alana kadar pişirelim.
  6. Muhallebisi koyu bir kıvam aldıktan sonra içerisine hazırladığımız 125 gram tereyağı ya da yarım paket margarini de ekleyip, 2 paket vanilyayı da koyduktan sonra biraz daha karıştıralım.
  7. Tereyağımız eriyip muhallebi pürüzsüz bir hale geldikten sonra eğer karıştırmak da zorlanırsanız mikser de kullanabilirsiniz, hazır ettiğimiz muhallebiyi kadayıfın üzerine eşit miktarda yayalım.
  8. Bir kaşık ya da spatula yardımı ile üzerini düzeltelim. 15 dakika kadar oda ısısında beklettikten sonra tatlımız ılımış olacak, ılıyıp dinlenen tatlımızı buzdolabında yaklaşık 4-5 saat kadar dinlenmeye bırakalım.
  9. Bu bekleme süresi sona erdikten sonra tatlımızı buzdolabından çıkartıp 12 eşit parçaya keselim. Her kestiğimiz parçaların kısa kenarına hazırladığımız ceviz parçalarını koyup spatula yardımı ile yavaş yavaş rulo şeklinde saralım.
  10. Hazırladığımız kadayıflı paşa sarması servis tabağına alıp üzerine fıstık ya da ceviz parçaları ile süsleyerek servise sunabilirsiniz. Afiyet olsun.

Bugün Misafirleriniz için farklı bir tarif denemek isterimsiniz. Görsel olarak ta tabağınızda şık duracak bir tatlı.

kadayıflı paşa sarması tarifi, kadayıflı paşa sarması yapılışı, paşa sarması kadayıf tarifi

Benzer Yemek Tarifleri

Yorumunu Ekle