Para Kazanmak İster misiniz? Yemek Tariflerinizi bizimle paylaşarak hemen para kazanın!

Detaylı Bilgi için tıklayın.

İçli Köfte

İçli Köfte
  • Servis: 7 Kişi
  • Hazırlanma Süresi: 15 dakika
  • Pişirme Süresi: 20 dakika
  • Kalori: 110
  • Zorluk Derecesi: medium
Yazdır

İçli Köfte Tarifi İçin Malzemeler

İçli Köfte Tarifi Yapılışı

  1. İçli köftenin iç harcını hazırlamak için kuru soğan küp küp doğranır.
  2. Tereyağ tavada eritilir.
  3. Doğradığımız kuru soğan ve orta yağlı kıyma kavrulurken sırasıyla biber salçası, domates salçası, ceviz içi, tuz, pul biber, kimyon ve karabiberi ekleyerek kavuralım.
  4. İç harcı dinlenmesi için bekletelim.
  5. İçli köftenin dışını hazırlamak için köftelik ince bulguru derin bir kap içinde aldıktan sonra iki kez çekilmiş kıymayı, irmiği, unu, rendelenmiş kuru soğanı, yumurtayı ve tuzu ekleyelim.
  6. Suyu yavaş yavaş koyarak bütün malzemeler iyice karışana kadar yoğuralım.
  7. Hazırladığımız harçtan yumurta büyüklüğünde koparttığımız parçaların kenarlarını düzleştirip ortasını çukurlaştıralım.
  8. Önceden hazırladığımız harcın içini köfte ile dolduralım.
  9. Ayçiçek yağını geniş tabanlı bir tavada kızdıralım.
  10. Hazırladığımız içli köfteleri kızgın yağda bir maşa ile çevirerek kızartalım.
  11. Altın sarısı rengine geldiğinde ise sıcak sıcak hiç bekletmeden servis edebiliriz.
  12. Hepinize afiyet olsun.

İçli köfte çok ün alan ve meşhur olan bir yemek çeşididir hanımlar. Özellikle evlerimize konuk ettiğimiz misafirlerimiz geliyor ise bu özel ve bir o kadar da tadı çok lezzetli olan içli köfteden mutlaka yapmalısınız diyorum :) Sizlerde tariflerinizi benimle burda paylaşabilirsiniz. Hünerli ellerinizden yaptığınız yemekleri bekliyorum.

İçli köfte nasıl yapılır?, İçli köfte tarifi?, İçli köftenin en pratik ve en kolay tarifi?, İçli köfte yapmak için kullanılan malzemeler nelerdir?

Benzer Yemek Tarifleri

Yorumunu Ekle

Merhaba, en güzel yemek tariflerini sizlerle paylaşmak için burada sizinleyim. Sizlerde benim lezzetli yemeklerimi yapmayı öğrenmek istiyor iseniz sitemizi takipte kalın.

Sosyal Medyada Biz