Ezogelin Çorbası

Çorbalar 293

• Servis: 4 Kişi
• Hazırlanma Süresi: 15 dakika
• Pişirme Süresi: 20 dakika
• Kalori: 217
• Zorluk Derecesi: medium

Yazdır

Ezogelin Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

• 2 çay kaşığı kırmızı mercimek
• 3 yemek kaşığı pirinç
• 2 yemek kaşığı bulgur
• 1 adet kuru soğan
• 1 tatlı kaşığı domates salçası
• 1 yemek kaşığı tereyağ
• 6 su bardağı sıcak su
• 1 tatlı kaşığı nane
• 1 tatlı kaşığı tuz
• -Servisi için-
• 2 adet limon suyu
• 1 tatlı kaşığı pul biber

Ezogelin Çorbası Tarifi Yapılışı

1. Sıcak suyu geniş bir tencerede kaynatın. Yıkayıp suyunu süzdürdüğünüz 2 çay bardağı kırmızı mercimeği, 3 yemek kaşığı pirinci, 2 yemek kaşığı bulguru ve 1 tatlı kaşığı tuzu tencereye aktarın.
2. Ayrı bir tavada 1 yemek kaşığı tereyağını eritin. üzerine 1 adet küp doğranmış kuru soğanı ekleyin ve kavurmaya başlayın. Kavrulan soğanlara 1 tatlı kaşığı domates salçasını ve 1 tatlı kaşığı naneyi ekleyip 2 dakika kadar kavurun.
3. Salçanın kokusu çıktıktan sonra soğanlı sosu ocaktan alın. Bakliyatları kaynattığınız tencereye kavrulan salçalı soğan karışımı ekledikten sonra hızlıca karıştırdığınız çorbayı 10 dakika kadar pişirin.
4. Limon suyu ve pul biber ile sıcak olarak servise sunum yapabilirsiniz. Afiyet olsun

---

Bir lokantaya gittiğimizde de genelde ezogelin çorba olur servislerinde, Genellikle çok tercih edilen bir çorba olduğu için bu kadar meç ediliyor diğer çorbalarla.
Hazır almaktansa Hanımlar biz gelin kendimiz evimizde çorbamızı yapalım haydi buyrun :)

Ezogelin çorbası malzemeleri nelerdir?, Ezogelin çorbası 4 kişilik tarifi?, Ezogelin çorbası en pratik ve basit olan tarifi

• Facebook
• Twitter
• Google Plus
• Pinterest

Benzer Yemek Tarifleri

Yorumunu Ekle