Para Kazanmak İster misiniz? Yemek Tariflerinizi bizimle paylaşarak hemen para kazanın!

Detaylı Bilgi için tıklayın.

Biberli Ekmek

Biberli Ekmek Biberli Ekmek
  • Servis: 18 Kişi
  • Hazırlanma Süresi: dakika
  • Pişirme Süresi: 20 dakika
  • Kalori: 120
  • Zorluk Derecesi: medium
Yazdır

Biberli Ekmek Tarifi İçin Malzemeler

Biberli Ekmek Tarifi Yapılışı

  1. Öncelikle derin bir yoğurma kabı alalım. Hamurumuzu yapmakla başlayalım işe. Hafif ılıttığımız sütümüzü mayayı ve şekeri ile birlikte yoğurma kabımıza ilave edelim. Güzelce karıştıralım.
  2. Hamur için gerekli olan diğer malzemelerimizi hazırladığımız mayalı karışımın içerisine yavaş yavaş ilave ederek, iyice yoğuralım.
  3. Kulak memesi kıvamında ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edelim. Yeterince yoğurup gerekli kıvama getirdiğimiz hamurumuzun üzerini, bir bez ile örterek bir kenarda bekletelim. Yaklaşık 1 saat kadar dinlenip kabarmış olsun hamurumuz.
  4. Bu arada susam hariç bütün iç harç malzemelerini, bir rondoya alarak iyice parçalayıp birbirlerine karıştıralım. İç harcımızı yeterli kıvama gelip gerektiği kadar karıştırdıktan sonra, susama ilave edip bir kaşık yardımıyla tekrar karıştıralım.
  5. Biz bunları hazırlarken fırınımızı 200 dereceye ayarlayıp ısınmasını sağlayalım. Bir kenarda mayalamaya bıraktığımız hamurumuzdan, ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp kuruladığımız tezgâhın üzerinde merdane yardımıyla açalım.
  6. Çok fazla açmayacağız hamurumuzu, pasta tabanından küçük çay tabağından büyük olacak. Açtığımız her bir hamuru yağlı kâğıt serdiğimiz, eğer yoksa yağladığımız fırın tepsimize yerleştirelim. Üzerlerine önceden hazırladığımız harcımızdan bol miktarda koyup yayalım.
  7. Önceden 200 dereceye ayarlayıp ısıttığımız fırınımızda 20-25 dakika kadar pişirelim. Ara ara kontrol edip içtiğinden emin olduktan sonra, bir parça ekmeklerimize fırından çıkarabiliriz.
  8. Dilerseniz harcımızın içerisine taze kekik yaprakları da atabiliriz ayrı bir koku ve lezzet verecektir. Afiyet olsun.

Yaklaşık bir 15-20 gün kadar bayatlamayan biberli ekmeklerimizi, kahvaltılarımız da ve çay saatlerimiz de ağız tadıyla tüketebilirsiniz. Dilerseniz eğer, kullandığımız ölçüyü iki katına çıkararak fazla yapabilirsiniz. Kalan fazladan yaptığınız biberli ekmeklerinizi dipfriz de muhafaza edebilirsiniz. Acil durumlarda dipfrizden çıkarıp ısıtarak, daha yeni yapılmış tazeliğinde servis edebilirsiniz. Çok bereketli ve doyurucu bir tarif Şimdi biberli ekmeğimizin yapılışına geçerim.

biberli ekmek, biberli soslu ekmek yapılışı, ekmek nasıl yapılır?

Benzer Yemek Tarifleri

Yorumunu Ekle

Merhaba, en güzel yemek tariflerini sizlerle paylaşmak için burada sizinleyim. Sizlerde benim lezzetli yemeklerimi yapmayı öğrenmek istiyor iseniz sitemizi takipte kalın.

Sosyal Medyada Biz