Aşure

Tatlı 71

• Servis: 7 Kişi
• Hazırlanma Süresi: 20 dakika
• Pişirme Süresi: 30 dakika
• Kalori: 117
• Zorluk Derecesi: medium

Yazdır

Aşure Tarifi İçin Malzemeler

• 400 gram aşurelik buğday
• Yarım çay bardağı pirinç
• 1 su bardağı nohut
• 1 su bardağı kuru fasulye
• 200 gram kuru kayısı yıkanmış
• 200 gram kuru üzüm yıkanmış
• 2 adet elma küp küp doğranmış
• 1 adet limon kabuğu rendesi
• 1 yemek kaşığı kuş üzümü yıkanmış
• 2 litre su
• 1 çay bardağı süt
• 3 su bardağı toz şeker
• 3 adet karanfil
• -Üzeri için-
• Fındık
• Ceviz
• Nar
• Tarçın

Aşure Tarifi Yapılışı

1. Nohut ,fasulye, buğday akşamdan ıslatın.
2. Nohut ve fasulyeyi ayrı ayrı haşlayın.
3. Buğdayı yıkayıp tencereye alın.
4. Üzerine kaynar su ekleyip haşlayın.
5. Suyunu dökmeyin tüm malzeme bu suyla pişip kıvam alacak.
6. Yumuşayan buğdaya pişmiş nohut, fasulye, küçük doğranmış kayısı, kuru üzüm, yıkanmış pirinç ,kuş üzümü, elma,limon kabuğu rendesi ekleyerek kısık ateşte kıvam alana kadar su eksilir.
7. Ardından kaynar su ekleyerek 30 dakika pişirin.
8. En son şekeri ekleyip 4 dakika sonra ocagı kapatın.
9. Hazır olan aşureleri kaselere bölüp üzerini süsleyip ikram edin.
10. Servise hazır.
11. Afiyet olsun.

---

Hanımlar Aşure artık milli tatlılarımızdan bir tanesi oldu oldukça zahmetli gözüksede hiç gözünüzü korkutmayın çünkü sizlere vereceğim bu tarif oldukça pratik hiç yapmadım denemek istiyorum diyenleri duyar gibiyim :) kolay hazırlanan bu tarifim tam sizlere göre mutlaka yapıp deneyin hepinizden bekliyorum. Unutmadan hanımlar Bugünün dip notu -Niyeti kötü olanın attığı ok kendine döner-

Aşure nasıl yapılır?, Aşure tarifi?, Aşurenin pratik tarifi?, Aşurenin kolay hazırlanan tarifi?

• Facebook
• Twitter
• Google Plus
• Pinterest

Benzer Yemek Tarifleri

Yorumunu Ekle