- Servis: 9 Kişi
- Hazırlanma Süresi: 15 dakika
- Pişirme Süresi: 20 dakika
- Kalori: 110
- Zorluk Derecesi: medium
Yazdır
Analı kızlı Çorba Tarifi İçin Malzemeler
Analı kızlı Çorba Tarifi Yapılışı
- Bulgurun içine köfte için hazırlamış olduğunuz malzemeleri et, un, yumurta, tuz ve kırmızı biberi, salçaları ve soğanı ekleyerek su yardımıyla iyice yoğurun.
- Soğanları ince ince kıyıp, kıymayla karıştırarak yağda kavurun.
- Kavrulmuş kıymaya salça, maydanoz, ve karabiber, kırmızı biber ilave edip soğumaya bırakın.
- Daha önce yoğurduğunuz bulgurlardan iri ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp köfte biçimi verin.
- Bulgur köftelerinin içini oyun, Hazırladığınız kıymalı karışımdan bir çay kaşığı koyun ve köftenizi kapatın.
- Bulgurun bir kısmından içi boş kiraz büyüklüğünde yuvarlaklar yapın.
- Hazırladığınız köfteleri ve bulgur toplarını kaynamış suda veya et suyunda haşlaya bilirsiniz.
- Haşlanmış nohutu, kızgın yağ ve salçayı ilave ederek pişirin.
- Üzerine süslemek için nane serpin, Ve istediğiniz gibi sunun :) Ellerinize sağlık
Analı kızlı çorbayı genelde herkes bilir, bu çorbamız adana yöresine aittir hanımlar ordan çıkma olan bu çorbanın tadı çok lezzellidir. Ve kendi bölgelerinde bu çorba sık tüketilen analı kızlı çorbadır. sizlerde misafirlerinize başlangıç olarak bu çorbadan başlaya bilirsiniz. Sizlere vereceğim tarifle çok övgü alan bir çorbanız olacak. :)
Analı kızlı çorbanın tarifi?, Analı kızlı çorba için gerekli olan malzemeler?, Analı kızlı çorbanın en kolay yapılan basit tarifi?
Benzer Yemek Tarifleri
Yorumunu Ekle