Zeytinyağlı Yaprak Sarma

Zeytinyağlı Yaprak Sarma
  • Servis: 6 Kişi
  • Hazırlanma Süresi: 10 dakika
  • Pişirme Süresi: 20 dakika
  • Kalori: 114
  • Zorluk Derecesi: medium
Yazdır

Zeytinyağlı Yaprak Sarma Tarifi İçin Malzemeler

Zeytinyağlı Yaprak Sarma Tarifi Yapılışı

  1. Öncelikle yaprakları kaynar suda 3 dakika kadar haşlayın.
  2. Daha sonra süzün.
  3. Kuş üzümlerini ılık suda bekletin.
  4. Beklettikten sonra süzün.
  5. Pirinci sıcak su ile duru suyu çıkıncaya kadar güzelce yıkayın.
  6. 1 çay bardağı zeytinyağını tencereye alın.
  7. Üstüne dolmalık fıstıkları ekleyin.
  8. Fıstıklar hafif pembeleşinceye kadar kavurun.
  9. Soğanları küp küp doğradıktan sonra fıstıkların üstüne ekleyip soğanları da kavurun.
  10. Sonrasında pirinci ekleyin.
  11. Pirinçler şeffaflaşıncaya kadar kavurun.
  12. Küp küp doğranmış domatesleri de ekleyein.
  13. 4 dakika bu şekilde kavurun.
  14. Tuzunu ve şekeri bu aşamada ekleyin.
  15. İç malzemenin üzerine 1 çay bardağı kadar sıcak su ekleyin.
  16. Ardından suyunu çektikten sonra ocaktan alın.
  17. Üstüne ince kıydığımız maydanozları, kuşüzümünü ve baharatları ekleyip, güzelce karıştıralım ve bir müddet dinlenmeye bırakalım.
  18. Yaprakları düz bir zemin üzerine yayın.
  19. Geniş kısmına iç malzemesini koyun.
  20. Bir parmak uzunluğunda,1 parmak genişliğinde sarın.
  21. Mümkün olduğu kadar sıkı sarmaya çalışın.
  22. Pişireceğiniz tencereye sarmaları aralarında boşluk kalmayacak şekilde sıkı olarak yerleştirin.
  23. Sarmaların üstüne 2,5 su bardağı kadar sıcak su ve arta kalan 1 çay bardağı zeytinyağını dökün.
  24. Dilimlemiş olduğunuz 1 adet limonu sarmaların üstüne yerleştirin.
  25. En son porselen bir tabak kapattığınız sarmaları orta ateşte 20 dakika pişirin.
  26. Sarmaları tenceresinden boşaltmadan soğutun.
  27. Servise hazır.
  28. Afiyet olsun.

Hanımlar zeytinyağlı yaprak sarmayı kim sevmez pek düşünemiyorum sevmeyeni :) kimi bayanın gözü korkuyor yapması zor diye sizlere vereceğim yaprak sarması tarifi oldukça pratik ve hazırlaması kolay bir tarif mutlaka yapın yaptığınız sarmaları benimle burda sayfamda paylaşın.

Zeytinyağlı yaprak sarma tarifi?, Zeytinyağlı yaprak sarma nasıl yapılır?, Zeytinyağlı yaprak sarmanın pratik tarifi?

Benzer Yemek Tarifleri

Yorumunu Ekle

Merhaba, en güzel yemek tariflerini sizlerle paylaşmak için burada sizinleyim. Sizlerde benim lezzetli yemeklerimi yapmayı öğrenmek istiyor iseniz sitemizi takipte kalın.

Sosyal Medyada Biz