Para Kazanmak İster misiniz? Yemek Tariflerinizi bizimle paylaşarak hemen para kazanın!

Detaylı Bilgi için tıklayın.

Yaprak Patates

Yaprak Patates
  • Servis: 2 Kişi
  • Hazırlanma Süresi: 30 dakika
  • Pişirme Süresi: dakika
  • Kalori: 150
  • Zorluk Derecesi: medium
Yazdır

Yaprak Patates Tarifi İçin Malzemeler

Yaprak Patates Tarifi Yapılışı

  1. Şimdi gelelim yaprak patateslerimizi yapmaya. Öncelikle şekillerinin muntazam olmasına dikkat edelim. Kabuklarını soymamıza gerek yok.
  2. Patateslerin kabuklarını fırçalayarak temizleyelim.Patatesleri taban kasılmalarına denk getirmeden halka şeklinde ince ince dilimleyelim.Bunu yapmak için bıçağınızın gayet keskin olması gerekiyor.
  3. Üzerlerini bir yumurta fırçası ile yağladığımız patateslerin, üzerine tuz serpiştirerek önceden ısıttığımız 180 derece fırında yaklaşık 50 dakika kadar pişirelim.
  4. Bu arada çekirdeklerini çıkardığınız renkli dolmalık biberleri, çok küçük parçalar halinde doğrayalım. Maydanozun saplarını ayıklayıp güzelce yıkadıktan sonra yapraklarını incecik kıyalım.
  5. Çekirdeksiz yeşil zeytinleri biber ile uyumlu olacak şekilde keselim. Yeşil dolmalık biberlerimizi de aynı ölçüde doğrayalım. Ocağımıza tavamıza alıp, tereyağını ilave ettikten sonra yağımızı iyice kızdıralım.
  6. Renkli dolmalık biberleri tereyağında soteleyelim. Çekirdeksiz yeşil zeytin parçaları, doğradığımız yeşil dolmalık biberlerimizi ve haşlanmış mısır taneleri kattığımız karışımı, kısık ateşte kısa bir süre daha sotelemeye devam edelim.
  7. Taze çekilmiş nane, karabiber, tuz, maydanoz ilave ettiğimiz sote karışımını, bir kenarda bekletelim. Patateslerimizi eğer pişti ise fırından çıkarıp, dilim aralarına rendelenmiş peynirimizi serpiştirdikten sonra 15 dakika peynirler eriyene kadar yeniden fırına verelim.
  8. Peynirimiz eridikten sonra servis tabaklarına alalım.Tereyağında baharatla birlikte sotelediğimiz sebze karışımını üzerine gezdirip, hazır hale getirelim.
  9. Yaprak patatesimiz hazır. Siz dilerseniz farklı peynirlerde kullanabilirsiniz ya da farklı baharatlarla tatlandırabilirsiniz.Damak zevkinize göre değişiklikler yapabilirsiniz. Afiyet olsun.

Yaprak patateslerinizi yaptıktan sonra ne kadar harika göründüklerini,siz de göreceksiniz.Misafirlerinize öğle çay saatinde ağırlarken, çayınızın yanında servis edebileceğiniz harika bir sunum.

yaprak patates tarifi, yaprak patates yapılışı, yaprak patates nasıl yapılır

Benzer Yemek Tarifleri

Yorumunu Ekle