Para Kazanmak İster misiniz? Yemek Tariflerinizi bizimle paylaşarak hemen para kazanın!

Detaylı Bilgi için tıklayın.

Vişne Soslu Yoğurt Keki

Tatlı 113
Vişne Soslu Yoğurt Keki
  • Servis: 10 Kişi
  • Hazırlanma Süresi: 25 dakika
  • Pişirme Süresi: 59 dakika
  • Kalori: 150
  • Zorluk Derecesi: medium
Yazdır

Vişne Soslu Yoğurt Keki Tarifi İçin Malzemeler

Vişne Soslu Yoğurt Keki Tarifi Yapılışı

  1. Vişne soslu yoğurt kekimizi hazırlamaya, bir kâseye un koyarak başlayalım. Unumuzun üzerine tereyağı, yumurta, toz şeker ve kabartma tozunu ilave ederek karıştıralım.
  2. Güzelce yoğuralım.Yoğurduğunuz hamurun üçte ikisini, merdane yardımı ile tezgâhın kuru kısmında açalım ve altına pişirme kâğıdı yerleştirdiğimiz kelepçeli kek kalıbına yerleştirelim.
  3. Kalan hamurumuzu ikiye bölüp 2 adet ince uzun rulo yapalım ve merdane ile açarak kek kalıbının kenarlarına, elinizle hafifçe bastırıp toplayalım.
  4. Kekimizede güzelce şekil vermek için çatal ile bastırarak üzerine çizikler atalım.Üst malzemeyi hazırlayana kadar buzdolabında yaklaşık 1 saat kadar bekletelim.
  5. Üst malzemesi için derin bir kaba yumurta ve şeker, sıvı yağ ilave edip iyice karıştıralım. Dilerseniz çırpma teli ile çırpabilirsiniz.Üzerine bir paket hazır toz vanilyalı pudingi ekleyip, karışımı iyice yedirelim.
  6. Vanilyalı pudingimizi iyice yedirdikten sonra süzme yoğurdumuzu da ilave edip güzelce karıştıralım. Dinlenmesi için buzdolabına kaldırdığımız kek kalıbımızı, buzdolabından çıkaralım ve karışımı hamurun üzerine döküp üzerine ıspatula yardımı ile düzeltelim.
  7. Önceden ısınmaya bıraktığımız 170 derece fırında kapağını hiç açmadan yaklaşık 1 saat kadar pişirelim. Kekimiz fırında 1 saat piştikten sonra fırını kapatıp, kapağını hiç açmadan keki 10 dakika bu şekilde dinlendirelim.
  8. Daha sonra kekimizi fırından alıp dışarıda biraz ılıdıktan sonra, buzdolabına kaldırarak 2 saatte bu şekilde bekletelim.Bu sırada bir sos tavasına vişne ve şekeri ilave edip şeker eriyene kadar pişirelim.
  9. Kısık ateşte pişmesine özen gösterelim. 2 yemek kaşığı kadar su ile sulandırdığımız nişastayı üzerine döküp tekrar karıştıralım.
  10. Sosumuz koyulaşmaya başlayınca altını kapatıp ocaktan alalım. Bu arada kekimiz buzdolabında soğuduktan sonra tezgâha alıp vişne sosunu üzerine dökelim.

Dilerseniz üzerine vişne sosu yapmak yerine,eğer evinizde hazır varsa vişne reçeli de kullanabilirsiniz. Vişne soslu yoğurt kekimiz hazır. Afiyet olsun.

vişne soslu yoğurt keki tarifi, vişne soslu yoğurtlu kek tarifi, vişne soslu kek yapılışı

Benzer Yemek Tarifleri

Yorumunu Ekle